4 Porzione
Tempo di preparazione:10 min Tempo totale:30 min 
Ingredienti
Ricette altenative
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Quando hai finito di preparare le tue ricette, non buttare via la tua vaschetta. Ci sono molti modi per riutilizzarla.
Preparazione
1
Spolverare la pasta sfoglia, dopo averla bucherellata con una forchetta, con pepe e formaggio grattugiato quindi arrotolare su se stessa partendo dal lato corto fino alla metà del foglio.
2
Arrotolare anche l’altra metà della pasta sfoglia sempre fino alla metà in modo da avere due cilindri che si toccano tra loro. Tagliare a fette spesse circa 1 cm.
3
Disporre i ventaglietti su una teglia ricoperta con carta forno con la parte di taglio rivolta verso l’alto e spennellare con uovo sbattuto. Cuocere in forno a 200 °C per circa 20 minuti fino a quando saranno dorati.
4
Nel frattempo tagliare il pomodoro a dadini eliminando la parte dei semi e condire in una ciotola con olio, sale, pepe e basilico tagliato a striscioline molto sottili.
5
Una volta cotti, lasciare raffreddare i ventaglietti e farcire poi con Philadelphia Original, dadolata di pomodori al basilico e olive.
Puoi sostituire i pomodori ramati con i datterini.
PRO TIP
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