Nordic Pancake

Pancake proteici con Philadelphia Protein, salmone e aneto

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Tempo di preparazione 10 min

Tempo totale 15 min

Ingredienti

200 g di Philadelphia Protein
6 fette di salmone affumicato
80 g di formaggio grattugiato
1 uovo
250 ml di latte
1 cucchiaino di lievito istantaneo per salati
200 g di farina 00
q.b. olio di cocco
q.b. sale
q.b. aneto
q.b. pepe

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Preparazione

Nordic Pancake

Versate in una ciotola lievito, parmigiano e farina e amalgamateli. Aggiungete l'uovo sbattuto e il sale e mescolate con una frusta, aggiungendo il latte a poco a poco.
Oliate leggermente una pentola e versate un mestolo di composto. Cuocete a fuoco medio fino a quando non vedrete le tipiche bollicine d’aria sul pancake, poi girate e proseguite dall'altro lato.
Servite i pancake e farciteli con Philadelphia Protein, salmone, aneto e pepe.

TipsTip

Se siete intolleranti al lattosio, potete creare questa ricetta del BenEssere con Philadelphia Senza Lattosio!

Buon appetito

Nordic Pancake

Informazioni nutrizionali

Valori tipici	Per porzione
Energia	3649,5 KJ
Energia	871,5 kcal
Grassi	31,5 g
Carboidrati	86,0 g
Proteine	60,9 g
Fibre	4,6 g

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