Ingredienti
Ricette altenative
Per una versione più leggera utilizza Philadelphia LightTi va di sperimentare?
Lo sapevi?
Quando hai finito di preparare le tue ricette, non buttare via la tua vaschetta. Ci sono molti modi per riutilizzarla.
Preparazione
1
Tritate gli scalogni e fateli appassire con l’olio; unite i pinoli e fateli colorire un po‘, quindi aggiungete anche le zucchine a rondelle e alzate il fuoco: salate,pepate e cuocete per pochi minuti, fino a che le zucchine risulteranno cotte.
2
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata; tenete da parte un mestolino di acqua di cottura, quindi scolate e rovesciate nel tegame con le zucchine.
3
Aggiungete metà del Philadelphia, l’acqua di cottura tenuta da parte e le foglie di basilico spezzettato: mescolate bene, infine distribuite nei piatti e completate con il resto del Philadelphia a dadini.
PRO TIP Per un gusto piccante, unite all’olio anche mezzo peperoncino secco sbriciolato.
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