Conchiglie d'estate
4 Porzione
Tempo di preparazione:35 min 
Tempo totale:35 min 

Ingredienti

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    Preparazione

    1. 1

      Pulite il porro, tagliatelo a fettine e fatelo stufare in una padella con l’olio caldo. Unite la salsiccia sbriciolata, rosolatela su fiamma dolce, bagnatela con il vino bianco e proseguite la cottura a pentola semi coperta per circa 10 minuti.

    2. 2

      Lavate il radicchio, tagliatelo fine, unitelo al sugo e cuocete per 2-3 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione e scolatela al dente.

    3. 3

      Versatela nella padella con il sugo, mescolate per amalgamare i sapori, unite Philadelphia tagliato a cubetti, le foglioline di timo ed i gherigli di noce spezzettati e servite.

    +
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