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Cocktail di gamberetti
2 Porzione
Tempo di preparazione:20 min 
Tempo totale:20 min 

Ingredienti

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    Ricette altenative

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    Preparazione

    1. 1

      Condite Philadelphia con sale, pepe, tabasco e montatelo con le fruste fino ad ottenere una mousse soffice e leggera.

    2. 2

      Pulite i gamberi e passateli velocemente in padella con un filo d’olio EVO.

    3. 3

      Mettete la mousse di Philadelphia in una sac à poche e porzionatela a ciuffetti nei bicchierini.

    4. 4

      Aggiungete i gamberi e decorate con i germogli di soia, un filo d’olio e una macinata di pepe.

    +
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