Cheesecake ai lamponi
2 Porzione
Tempo di preparazione:30 min Tempo totale:4 hr 30 min 
Ingredienti
Ricette altenative
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Preparazione
1
Fondete il burro e unitelo ai biscotti sbriciolati.
2
Create la base delle cheesecake all’interno di due stampini.
3
Mettete la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti.
4
Scaldate la panna e sciogliete all’interno la colla di pesce strizzata.
5
In una ciotola mescolate zucchero, Philadelphia e aggiungete poi la panna tiepida e qualche lampone a pezzetti.
6
Mettete la crema ottenuta sulle basi di biscotto e lasciate raffreddare per almeno 4 ore in frigorifero. Decorate poi con lamponi interi.
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