Spaghetti terra e mare

4

Tempo di preparazione 20 min

Ingredienti

150 g di Philadelphia Fantasie al Salmone
320 g di spaghetti
2 zucchine
1 porro
3 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo
mazzo cucchiaino di pepe rosa in grani
20 g di burro
sale

Modifica unita' di misuraFatto

Preparazione

Spaghetti terra e mare

Lavate le zucchine, asciugatele, eliminate le estremità e tagliatele a striscioline lunghe e sottili. Pulite il porro, eliminate la radice e la parte verde delle foglie, lavatelo, asciugatelo e tritatelo finemente.
Sciogliete il burro in una padella, unite il porro e 4 cucchiai di acqua e lasciatelo stufare dolcemente per 3-4 minuti. Versate il Cognac e lasciatelo evaporare, unite le zucchine ed una presa di sale e cuocetele per 3-4 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione.
Mescolate Philadelphia con 2-3 cucchiai dell’acqua di cottura della pasta per ammorbidirlo. Scolate gli spaghetti al dente, versateli nella padella con le verdure, mescolate fino a che Philadelphia si è amalgamato e cospargete con un cucchiaio di prezzemolo tritato ed il pepe rosa sbriciolato.

TipsTip

Buon appetito

Spaghetti terra e mare

Informazioni nutrizionali

Valori tipici	Per porzione
Energia	1884,5 KJ
Energia	450,0 kcal

Insieme per fare la cosa giusta

Anche le azioni piu’ semplici possono avere un grande impatto sulla nostra vita e sul mondo in cui viviamo e di cui dobbiamo prenderci cura. Scopri i quattro modi in cui insieme possiamo fare la differenza.

Scopri di più

Ricette simili

I classici con Philadelphia

Scopri tutte le ricette

Spaghetti terra e mare

COLLEGAMENTI

Ingredienti

TipsTip

Informazioni nutrizionali

Insieme per fare la cosa giusta

Ricette simili

I classici con Philadelphia