Rotolini di bresaola
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  • Tempo di preparazione 10 '
  • Tempo totale 10 '
4

Ingredienti

  • 100 g di Philadelphia Original
  • 8 fette di bresaola di magatello
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 1 limone non trattato
  • pepe nero
  • sale
  • insalatina per accompagnare

Preparazione

  • Lavorate Philadelphia con la scorza di mezzo limone grattugiata e una generosa macinata di pepe nero fino ad ottener euna crema morbida.
  • Spalmatelo uniformemente sulle fette di bresaola ed arrotolatele.
  • Scottate 8 steli di erba cipollina per un secondo in acqua in ebollizione, scolatela, raffreddatela e usatela per legare gli involtini. Serviteli freddi o a temperatura ambiente.

TipsTip

Informazioni nutrizionali

Valori tipici Per porzione
Energia 477,5 KJ
Energia 114,0 kcal
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