Profiteroles

Fun fact: Negli anni ’70 dopo aver studiato le piramidi, per merenda arrivava “LA” piramide di profiteroles. Oggi questo speciale dolce si trasforma in invitanti bon bon ripieni, da condividere nei pomeriggi con gli amici.

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Tempo di preparazione 20 min

Tempo totale 20 min

Ingredienti

100 g di Philadelphia Original
6 bignè vuoti
50 g di cioccolato fondente
scorza di mezza arancia
2 cucchiaini di miele

Modifica unita' di misuraFatto

Preparazione

Profiteroles

Tagliate il cioccolato fondente a pezzetti e scioglietelo a bagnomaria.
Grattugiate la scorza d’arancia e mettetela in una terrina, aggiungete poi il miele, Philadelphia e mescolate.
Mettete la crema ottenuta in una sac à poche con la punta a stella.
Tagliate i bignè a metà e farciteli con un generoso ciuffetto di crema.
Coprite con la parte superiore del bignè e guarnite con il cioccolato fuso.

TipsTip

Buon appetito

Profiteroles

Informazioni nutrizionali

Valori tipici	Per porzione
Energia	2414,0 KJ
Energia	576,5 kcal
Grassi	33,5 g
Carboidrati	50,9 g
Proteine	12,0 g
Fibre	3,1 g

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