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Cus Cus con gamberi

Cus Cus con gamberi
Tempo di preparazione
25 minuti
Tempo di riposo
10 minuti
Tempo totale
35 minuti
Porzioni:
4
Punteggio:12345
Questa ricetta è stata votata 79 volte.
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Ingredienti

  • 75 g di Philadelphia Fantasie al salmone
  • 200 g di cus cus
  • 300 g di code di gambero
  • 1 lime
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
  • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale

Preparazione

1.
Cuocete le code di gambero in acqua in ebollizione salata per 2-3 minuti, scolatele e lasciatele raffreddare. Portate ad ebollizione 3 decilitri di acqua, unite 2 cucchiai di olio ed una presa di sale, versate il cus cus, spegnete il gas, coprite il pentolino e lasciatelo gonfiare per 10 minuti.
2.
Pulite una manciata di foglie di prezzemolo, lavatele, asciugatele e tritatele finemente, raffreddate Philadelphia in freezer per 5 minuti e tgliatelo a dadini.
3.
Sgranate il cus cus con i rebbi di una forchetta, conditelo con l’olio rimasto e lasciatelo raffreddare. Mescolatelo con il prezzemolo, il succo di lime, i gamberi, un pizzico di peperoncino e di sale e cospargetelo con i dadini di Philadelphia.
 
Informazioni Nutrizionali per razione:
628150 kcal
I consigli di PhiladelphiaSe hai un consiglio o un suggerimento sulle nostre ricette, usa il link qui sotto.
1.cus cus con gambericreato da francylibellulaBeginner

ma se invece della philadelphia al salmone mettessi una philadelphia light starebbe bene? sapete x una che è perennemente a dieta sarebbe l'ideale :) grazie in anticipo x la risposta.

Punteggio: 

2.Sapore di mare!!!creato da gigiettaBeginner

Consiglio di unire all'acqua di cottura del cus cus le teste dei gamberi. Sarà tutto molto più saporito.

Punteggio: 

3.suggerimentocreato da morganaaBeginner

vi invito a provare la mia variante con del grano,philadelphia al salmone,salmone a trancetti,piselli e code di gamberi.fatemi sapere!

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