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Pie di zucca e tacchino

Pie di zucca e tacchino
Tempo di preparazione
1 ora 
Tempo totale
1 ora 
Porties:
8
Punteggio:12345
Questa ricetta è stata votata 4 volte.
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Ingredienti

  • 100 g di Philadelphia Classico in vaschetta
  • 2 rotoli di pasta sfoglia fresca
  • 300 g di zucca già pulita
  • 250 g di tacchino
  • 1 cipolla
  • 1 mazzetto di dragoncello
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • sale
  • pepe

Preparazione

1.Tagliate la zucca a cubetti, mettetela su una placca foderata con carta oleata e cuocetela nel forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti. Tritate la cipolla e soffriggetela con l’olio; unite il tacchino a striscioline e fatelo insaporire qualche minuto. Lavorate Philadelphia con l’uovo, il parmigiano, un pizzico di sale e di pepe, quindi unite il tacchino, la zucca cotta e una manciatina di dragoncello tritato.
2.Rivestite uno stampo da 24 cm con uno dei rotoli di pasta; riempite con il ripieno e coprite con l’altro rotolo di pasta; rifilate i bordi e sigillateli, e ricavate delle foglie di pasta dagli avanzi: deponetele sulla superficie, poi spennellate con il tuorlo sbattuto.
3.Cuocete nel forno preriscaldato a 200 °C per 30 minuti.
 
Informazioni Nutrizionali per razione:
1566374 kcal

Philly's tips

  • Arricchite il ripieno aggiungendo 80 g di prosciutto cotto a dadini o la stessa quantità di salsiccia sbriciolata, rosolata insieme alla cipolla.
I consigli di PhiladelphiaSe hai un consiglio o un suggerimento sulle nostre ricette, usa il link qui sotto.
1.creato da sarocchiaBeginner

aggiungi timo e maggiorana agli ingredienti. il risultato sarà fantastico.

Punteggio: 

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