Tempo di preparazione 30 minuti |
Ingredienti
- 80 g di Philadelphia Classico in panetto
- 600 g di filetto di maiale
- 100 ml di brodo
- 50 g di farina
- 0.5 cucchiaini di cannella
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 2 cucchiai di olio
- 10 g di burro
- sale
Preparazione
1.
Tagliate a cubetti il filetto, passatelo in una miscela di farina, cannella e pepe e rosolatelo; quando è ben colorito salate, bagnate con il brodo e lasciate sobbollire a fuoco dolce per 20 minuti.
2.
Stemperate Philadelphia nel fondo di cottura e fate legare ancora qualche istante a fuoco dolce.
3.
Insaporite con una manciatina di prezzemolo tritato e servite.
Informazioni Nutrizionali per razione:
1436343 kcal1436343 kcal
Philly's tips
- Servite questo spezzatino accompagnandolo con del riso a chicchi lunghi lessato e arricchito con pezzettini di ananas.
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