Tempo di preparazione 25 minuti |
Ingredienti
- 80 g di Philadelphia Classico in panetto
- 2 di cuori di lattuga
- 16 di punte d'asparago
- 4 di uova di quaglia
- 12 di pomodorini
- 12 code di gambero cotte e sgusciate
- 100 g di polpa di granchio
- 0.5 pompelmi rosa
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 mazzetto di dragoncello
- 3 cucchiai di olio
- sale
Preparazione
1.
Rassodate le uova di quaglia, cuocendole a partire da acqua fredda, per 4 minuti dall’ebollizione.
2.
Pelate a vivo il pompelmo, raccogliendo il succo in un piatto. Lavorate Philadelphia con l’olio, il succo di pompelmo, le erbe tritate e un pizzico di sale.
3.
Distribuite in ogni piatto le foglie di insalata spezzettate, le uova e i pomodorini tagliati a metà, gli asparagi lessati, i gamberi, la polpa di granchio e gli spicchietti di pompelmo. Condite con la salsa di Philadelphia.
Informazioni Nutrizionali per razione:
1336319 kcal1336319 kcal
I consigli di PhiladelphiaSe hai un consiglio o un suggerimento sulle nostre ricette, usa il link qui sotto. 
