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Tagliatelle con sugo di pomodoro al prosciutto

Tagliatelle con sugo di pomodoro al prosciutto
Tempo di preparazione
25 minuti
Tempo totale
25 minuti
Porzioni:
4
Punteggio:12345
Questa ricetta è stata votata 96 volte.
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Ingredienti

  • 100 g di Philadelphia Classico in vaschetta
  • 400 g di tagliatelle fresche all’uovo
  • 80 g di prosciutto cotto
  • 300 g di passata di pomodoro
  • cipollotto
  • 1 mazzetto di timo
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe

Preparazione

1.
Tritate il cipollotto e soffriggetelo con l’olio; unite la passata di pomodoro, salate e pepate e lasciate cuocere per una decina di minuti.
2.
Unite al sugo il prosciutto a striscioline e una manciatina di foglioline di timo e lasciate insaporire ancora pochi istanti, infine mantecate con Philadelphia.
3.
Lessate le tagliatelle, scolatele al dente e conditele con il sugo; mescolate e servite immediatamente
 
Informazioni Nutrizionali per razione:
2220530 kcal

Philly's tips

  • Potete sostituire il prosciutto cotto con la stessa quantità di prosciutto cotto affumicato: le vostre tagliatelle saranno ancora più sfiziose.
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