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Insalata di penne e pollo con crema allo yogurt

Insalata di penne e pollo con crema allo yogurt
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Porzioni:
4
Punteggio:12345
Questa ricetta è stata votata 34 volte.
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Ingredienti

  • 125 g di Philadelphia Light in vaschetta
  • 360 g di penne
  • 250 g di petto di pollo
  • 250 g di pomodorini ciliegia
  • 0.5 peperone giallo
  • 125 g di yogurt magro
  • 1 mazzetto di basilico
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe

Preparazione

1.
Tagliate il pollo a pezzettini e cuocetelo a vapore con qualche foglia di basilico per 10 minuti
2.
Cuocete le penne, scolatele al dente e raffreddatele sotto il getto del rubinetto; raccoglietele in una terrina e conditele con olio e pepe. Unite il pollo tiepido, i pomodorini a spicchietti, i peperoni a striscioline e le foglioline di basilico.
3.
Lavorate Philadelphia con lo yogurt, il succo di limone, un pizzico di sale e di pepe. Servite la salsa con la pasta.
 
Informazioni Nutrizionali per razione:
2010480 kcal

Philly's tips

  • Potete insaporire al salsa a piacere, ad esempio con qualche goccia di tabasco o mezzo cucchiaino di pasta d’acciughe.
I consigli di PhiladelphiaSe hai un consiglio o un suggerimento sulle nostre ricette, usa il link qui sotto.
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