Tempo di preparazione 15 minuti |
Ingredienti
- 200 g di Philadelphia Light in vaschetta
- 100 g di code di gamberi sgusciate e lessate
- 100 g di yogurt intero naturale
- 2 zucchine
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 1 limone
- 0.5 cucchiaini di semi di cumino
- 2 cucchiai di olio
- sale
- pepe
Preparazione
1.
Grattugiate le zucchine con la grattugia a fori grossi, salatela, raccoglietela in un colino e lasciatela spurgare per una decina di minuti.
2.
Lavorate Philadelphia con lo yogurt, un cucchiaio di olio, sale, pepe, un po’ di scorza grattugiata, l’erba cipollina tagliuzzata e i semi di cumino.
3.
Strizzate un po’ le zucchine, conditele con il resto dell’olio e distribuitele in 4 bicchieri; coprite con la crema di Philadelphia e completate con le code di gambero e una fettina di limone.
Informazioni Nutrizionali per razione:
699167 kcal699167 kcal
Philly's tips
- Accompagnate con crostini di pane tostati o chips di mais.
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