Tempo di preparazione 45 minuti |
Ingredienti
- 200 g di Philadelphia Classico in vaschetta
- 150 g pasta fresca per lasagne
- 250 g di petto di pollo
- 3 scalogni
- 60 g di parmigiano grattugiato
- 1 tuorlo
- 50 ml di latte
- 30 g di burro
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale
- pepe
- noce moscata
Preparazione
1.
Soffriggete gli scalogni tritati con poco burro, quindi aggiungete il pollo tagliato a pezzi molto piccoli e cuocete per una decina di minuti. Salate, insaporite con un pizzico di noce moscata, cospargete con il prezzemolo tritato e togliete dal fuoco.
2.
Amalgamate al pollo metà del Philadelphia e del parmigiano lavorati con il tuorlo, deponete il composto sui fogli di pasta e formate i cannelloni.
3.
Allineate i cannelloni in una pirofila imburrata. Lavorate il resto del Philadelphia e del parmigiano con il latte fino ad ottenere una crema, salate e pepate e versatela sui cannelloni. Infornate a 200 °C per 20 minuti.
Informazioni Nutrizionali per razione:
2014481 kcal2014481 kcal
Philly's tips
- Date un tocco esotico a questa ricetta, unendo un cucchiaino di curry al soffritto.
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