Tempo di preparazione 30 minuti |
Ingredienti
- 150 g di Philadelphia Classico in panetto
- 200 g di pasta fillo
- 1 dl di latte
- 20 g di aneto
- 20 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 20 g di farina
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- pepe nero
- sale
Preparazione
1.
Sciogliete il burro in un pentolino, unite la farina e tostatela per circa un minuto mescolando in continuazione. Versate il latte e cuocete la salsa per altri 3-4 minuti fino a che inizia a sobbollire e si addensa.
2.
Lasciate intiepidire la salsa, regolate di sale e pepe, unite Philadelphia, un pizzico di noce moscata grattugiata e l’aneto tritato e mescolate con cura. Sovrapponete 2 fogli di pasta e tagliateli a strisce di circa 7 per 20 centimetri.
3.
Disponete ad un’estremità un cucchiaino di salsa al Philadelphia e ripiegate la pasta più volte in modo da ottenere un triangolo. Ripetete fino al termine degli ingredienti e cuocete i tiropitakia in forno preriscaldato a 200 °C per circa 15 minuti.
Informazioni Nutrizionali per razione:
1483354 kcal1483354 kcal
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