Tempo di preparazione 35 minuti |
Ingredienti
- 100 g di Philadelphia Balance
- 500 g di ravioli ai funghi
- 500 g di pomodori pelati
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1 costa di sedano
- 2 rametti di timo
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- sale
Preparazione
1.
Sbucciate la cipolla, pelate la carota ed eliminate i filamenti dalla costa di sedano. Tritate finemente le 3 verdure e lasciatele stufare dolcemente in una casseruola con l’olio per 4-5 minuti.
2.
Aggiungete i pomodori pelati scolati e spezzettati, una presa di sale e le foglioline di un rametto di timo, coprite la casseruola e proseguite la cottura a fiamma bassa per circa 25 minuti.
3.
Frullate la salsa con un mixer ad immersione, cuocete i ravioli secondo i tempi indicati sulla confezione, scolateli, conditeli con la salsa di pomodoro e completate con Philadelphia Balance a fiocchetti e le foglioline di timo rimaste.
Informazioni Nutrizionali per razione:
2793667 kcal2793667 kcal
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