Tempo di preparazione 35 minuti Tempo di raffreddamento 1 ora / ore
Tempo totale 1 ora / ore
35 minuti |
Ingredienti
- 200 g di Philadelphia Classico in vaschetta
- 4 uova
- 150 g di prosciutto cotto
- 100 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate
- 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (timo, maggiorana, cerfoglio, erba cipollina)
- 10 g di burro
- 1 cucchiaio di senape dolce
- sale
- pepe
Preparazione
1.
In una terrina battere le uova con un pizzico di sale e pepe poi unire la farina setacciata con lievito e le erbe aromatiche mondate, lavate e tritate. Mescolare bene e versate il composto in una teglia di 20x30 foderata con della carta da forno imburrata quindi cuocerlo in forno a 180 C° per 15 minuti.
2.
Nel frattempo, mescolare la senape a Philadelphia. A cottura ultimata, trasferite la “pasta di uova alle erbe” su un canovaccio umido, stendervi sopra il prosciutto e spalmarlo con la crema di formaggio alla senape, arrotolare su se stessa la pasta in modo da ottenere un rotolo, avvolgerlo con della carta da forno e metterlo in frigorifero per un’ora. Poco prima di servire, privare il rotolo della carta e servirlo affettato.
Informazioni Nutrizionali per razione:
1663397 kcal1663397 kcal
Philly's tips
- Una volta affettato, puoi avvolgere ogni fetta con della pellicola da cucina e utilizzare questo rotolo per un pic-nic o utilizzarlo per il tuo pranzo in ufficio
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