Tempo di preparazione 25 minuti |
Ingredienti
- 100 g di Philadelphia Light in vaschetta
- 6 uova
- 100 g di erbette lessate e strizzate
- 12 fiori di zucca
- 1 cipollotto
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- noce moscata
- sale
Preparazione
1.
Tritate grossolanamente le erbette, pulite i fiori di zucca e tagliateli a pezzetti, pulite il cipollotto e tagliatelo a fettine sottili.
2.
Scaldate l’olio in una padella antiaderente, unite il cipollotto e, dopo 2-3 minuti, le erbette ed i fiori di zucca. Lasciate insaporire le verdure per 5 minuti, regolate di sale ed unite un pizzico di noce moscata grattugiata.
3.
Sbattete le uova con una presa di sale e Philadelphia Light a fiocchetti, versatele in uno stampo di 22 centimetri rivestito con carta da forno, unite le verdure, mescolate e cuocete la frittata in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti. Servitela calda o fredda a piacere.
Informazioni Nutrizionali per razione:
1081258 kcal1081258 kcal
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